La influencer estadounidense Sasha Grey ha generado un debate en las redes sociales de Perú después de publicar un video en su canal de YouTube en el que prepara un ceviche de camarón al estilo ecuatoriano.

El plato, que se asemeja más a una sopa y se sirve con chifle, ha suscitado comentarios y reacciones por parte de ciudadanos peruanos, quienes consideran al ceviche como un plato emblemático de su gastronomía.

Aunque el origen exacto del ceviche sigue siendo un misterio, tanto Perú como Ecuador tienen una relación histórica con esta preparación.

Los habitantes de la Costa del norte de Perú y del sur de Ecuador ya practicaban la marinar el pescado con cítricos antes de la Conquista. Además, existen distintas teorías sobre el origen de la palabra «ceviche».